クズ
一般的な解説
別 名
葛
基 源
マメ科の植物
主成分
ダイジイン、ダイゼイン、プエラリン等のイソフラボン誘導体
作 用
解熱作用、鎮痙作用、脳冠状血管血流増加作用、血糖降下作用、女性ホルモン作用等
効 能
発汗解熱、糖尿病による口渇、発熱、嘔気、下痢、高血圧、狭心症等
解 説
荒地や山地に生える、つる性の多年生草本。地中に肥大した根がある。根の外側の皮を取り除いて乾燥したものを葛根（かっこん）と呼び、これは日本薬局方に収載されている。これは昔から風邪に有効と名高く、特に初期の風邪に良いと言われる。漢方では葛根湯が特に知られているが、他にも多くの漢方処方に配合されている。
漢方的な解説
生薬名
葛根（かっこん）
分 類
辛涼解表薬
性 味
味は甘・辛、性は涼
帰 経
脾・胃
効 能
解肌退熱、透疹、生津止渇、昇陽止瀉
